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第88章 第88章(2 / 2)

如今他们家在那已经算是老字号了,有了很稳定的客户群体,店也越来越大了,每个月所需要的粮食就不少。

br />他最近正想开一家店,专门做有钱人的生意,也就是说把客户群体往更高等级上边扩展。

当然,有钱人有钱,却并不代表是傻子,要想他们愿意出钱,那么里边卖的粮食品质就要好,不然人家为什么心甘情愿拿钱啊?

许多人越有钱,也就越精明了。

最近店的架子已经搭起来了,就差粮食了,袁夏费尽时间,倒是寻摸到了一些高品质的粮食,譬如面粉、大米、玉米、小米之类的,价格自然也很贵。

当然,数量上仍然还是很缺。

所以,听到袁老板说买了一批好品质的玉米,尤其是还有夏烈家的——夏烈的名字他自然是听过的,甚至是如雷贯耳,做他们这一行的,谁不说这位夏小姐能耐的?

人家种出来的东西,不管哪种,就是好,袁夏曾经还听一个吃过夏烈家蔬菜的老板感叹: “她家的菜啊,吃起来味道就不一样,那叫一个好吃啊,而且对身体可好了,吃完我感觉整个人身体都变好了

所以,他才特意回来跑了这一趟。

等回来,第二天一大早他就去仓库看玉米了,先看了溪源村村民们售卖的玉米,不得不说,都是好玉米,晒干的玉米看起来没有那么饱满,因为水分缩减了,但是却还是很大颗的,很漂亮。

绝对是高品质的,光是这,就知道他爸爸没买亏。

袁老板得意道: “臭小子瞧不起谁呢?我吃过的盐比你吃过的饭都多了,还不知道什么是好玉米?"

然后就再去看夏烈家的玉米了。

夏烈家的玉米,还没上手了,袁夏就知道是好玉米了,黄橙橙的玉米还没脱粒,一颗颗看起来格外的大颗饱满,就这么饱满的玉米,就知道那亩产的四千多斤玉米是哪里来的了。

这玉米粒一大一饱满,重量自然就上来了,再加上夏烈家的玉米一棵上最低都长两个,多的还有三个,底下两个虽然比第一个玉米棒子小了点,但是玉米粒都挺饱满大颗的,都是好玉米。

袁老板看向自家儿子,道: “怎么样,你爸我没有买亏吧?就我说,这玉米做成玉米面,转头卖个八九十块一斤,都多的是人买了!"

人的舌头知道什么是好东西,吃过好东西,还怕没有回头客?袁夏好笑的看了自家父亲一眼,点头, "是是是,您眼光比我好

,果然看得长远!"

他当即决定了: “夏老板家的玉米,我拉大半去我那里,我那新开的店里,正愁没有好品质的粮食了,有玉米也不错……要是夏老板家种得有稻子和小麦就好了!”

玉米终究不是主食啊。

**★

在袁老板父子俩商量着怎么将手中的玉米卖出去的时候,溪源村这边倒是一片喜气。

下午大家坐在夏烈家院外喝茶聊天,言语间谈论的都是你家今年卖了多少,我家今年又卖了多少钱,当天家里都狠狠心杀了只鸡庆祝,村里飘着一股香味。

夏烈倒是没得闲,答应了要卖玉米和南瓜,当晚就在溪源小铺的网店,和她家卖菜的小程序上上了一批玉米和南瓜。

玉米以斤卖,两块二一斤,算上了运费,南瓜则是按个卖,大个的三十块一个,小的二十三一个一般人家的南瓜自然不好这么卖,毕竟大小不好评判,不过夏烈家的南瓜长得很均匀,大部分个头都大,大的有十几斤,小的也有十斤左右,真的都是大南瓜了。

至于再小一些的,夏烈就打算留着自家吃,或者拿去县里卖,反正味道都是一样的,小个还还搬运。

晚上仍然是八点上架,溪源小铺和卖菜小程序上一起上架,网友们早早就蹲守在了网店和小程序上,等链接一上,一个个把单身多年的手速全都给用上了。

这次玉米上得多,大概上了一万五千斤左右,南瓜少一些,按个位数量,上了五百个左右。

不过这点东西,在夏烈家千万的粉丝面前,完全不够的,几秒钟就给买售罄了,连颗玉米粒都没剩下,十分的捧场面。

网友们现在对于夏烈家的东西的售卖速度已经麻木了,反正不管是三秒还是十秒,都是秒空,卖

完一刷某博,都是嗷嗷嗷哭诉着没抢到的,或者是炫耀自己抢到的。

大家对于夏烈家的玉米和南瓜的味道真的好奇死了,这才下单了,就期待着收获的那一刻了。

好在,夏烈家走的快递一直是最快的,今晚下单,明天就已经邮寄发出去了,第三天买家们就陆陆续续的收到货了。

当然,这还得归功于请来的小工们,现在已经不算是小工了,各个都差不多是长工了,固定雇佣的一批每天摘菜的,还有时不时需要的小工,现在夏烈家的小工群里

,人数已经快破千了。

来做工的人,对夏烈家的东西还可以有优先购买权,因此现在来她家做工的人是越来越多了,现在做事都要靠抢的。

夏烈估摸着之后摊子就算摊得再大,大概也用不了这么多人了,因而群里的人倒是不用再增加了。

玉米和南瓜都很耐储存,不需要再进行保鲜了,拿到手的时候,也还是什么样。

玉米棒子是刚掰下来的,要储存还得晒两天,不过大家买的也就一两斤,加起来就四五根玉米棒子,笑死,完全没有储存的机会啊。

买来的玉米棒子达成玉米面,做成窝窝头,或者是熬粥做饼……网友们的做法可是千奇百怪。

南瓜,也可以煮粥做饼,或者蒸煮清炒,吃法也是多变,当晚在#夏烈家瓜果蔬菜#的超话里,就多了不少晒吃的人,放眼望去,都是一水儿的夸奖了。

【南瓜蒸出来特别软特别香,不放糖仍然带着一股很淡很轻的甜味,我一个人一口就能吃半个】【我是拿南瓜煮粥的,煮开的米粒混着又甜又软的南瓜,真的太好吃了】

【南瓜的确不错,不过我还是更喜欢玉米,夏烈家的这个老玉米拿来做爆米花才是真的棒,尤其是奶油味的爆米花,又甜又香,你们真的要去试一试啊!!】

【玉米当谈要做成玉米面,拿来做玉米饭吃啊,我自己感觉特别刮油,还健康,最最主要,是好吃啊!!】

【玉米摊饼也好吃,我喜欢和面粉揉在一起,摊成薄饼,往里塞肉啊,蔬菜啊,还有咸香的大酱,吃起来真的是咸香软糯,别有风味啊】

【不说了,我去蒸个南瓜吃先!】

网上全是晒图,看得没有买到的人简直忍不住想嘤嘤嘤的哭。

可是没办法啊,上千万想买的人,把夏烈杀了也种不出来啊,当然,真要种,夏烈的确种的出来,只要使用异能,几千万都不在话下。

但是异能这件事,夏烈并不打算让任何人知道,这是她自己一个人的秘密。

玉米以收获,夏烈家的地又空出一大片来了,而秋天,这是个收获的季节,她家里种的许多东西都可以收获了,一把一把长着的豇豆,红通通的辣椒,还有圆滚滚的番茄。

哦,对了,不能忘了茄子。

茄子采摘之前,夏烈先自己摘了几个来尝了尝

,一个洗干净切成大块清蒸,一个做成了蒜泥肉末的,另一个则是和肉一起爆炒的。

清蒸茄子,蒸出来的茄子特别的软,里边的茄子肉变成了白色。

夏烈他们这里喜欢清蒸茄子来蘸酱吃,酱是用辣椒调的,晒干的辣椒放锅里炒干了舂细,这也被叫做糊辣椒,往碗里加上两勺,放入盐味精酱油,还有蒜泥,甚至还可以放上腐乳,这就是辣椒水了。

辣椒水不仅可以用来蘸清蒸茄子,蘸很多东西都可以,火锅、素煮的蔬菜,生菜也可以,味道特别的香,如果喜欢麻味,还可以放点花椒。

蒸得软糯的茄子往辣椒水里一蘸,吃起来特别的香,而且很下饭,尤其适合天热的夏天吃。

肉沫茄子又是另一道美味了,茄子很吸油吸味,爆炒过的肉沫混着蒜泥特别的香,铺在厚实柔软的茄子上放在火上烤,烤出来的肉末茄子带着茄子的柔和软,而浓浓的蒜泥成为了绝美的搭配,一口下去,滋味格外的丰富。

唯一不好的是,蒜泥吃多了,嘴里浓浓的一大股味道,吃完得刷牙才行。

夏烈特别喜欢蒜泥肉末配茄子,她家的茄子味道好,清蒸特别的嫩和软,配着炒好的蒜泥肉末,真的是谁吃谁知道。

爆炒的茄子吃起来味道更是大不一样,茄子吸油,夏烈加了肥肉一起炒的,吃起来油汪汪的,一口吃下去,有种油脂在唇齿间爆开的感觉。

当然,茄子炒肉多油却一定不油腻,夏烈家的茄子口感太清爽了,明明是油汪汪的,吃起来却半点不让人觉得油,只有极致的柔软细腻的口感,很是鲜美。

而且,这是真的下饭啊,夏烈不出意外吃了不少,吃撑了。

回头夏烈就给大家都送了点茄子,而后就将新出来的菜都上架了,哗啦啦的又进了一大笔钱。

之后,豇豆、番茄、黄瓜、辣椒…

这些蔬菜老的就得摘了,夏烈请人来有条不紊的收了,县里县医院,菜市场何俊还有王迁两家拉走了不少,有爱超市那边也要了一批,一瞬间卖出去大半。

嫩的菜有嫩的菜的做法,老的自然也有老的味道,吃起来又是另一种风味了。尤其是辣椒和番茄,这两种嫩的老的都能吃。

辣椒夏烈自己留了不少,一部分拿来晒干,一部分拿去让机器打碎了装坛子里,那种老坛,上边压块石头,边缘放水,做成

糟辣椒。

装坛的时候,还可以往里边塞上一些生姜,或者洋姜,随着糟辣椒的腌制,它们也会被辣味和酸味浸透,吃起来别有风味。

至于晒干的辣椒,一部分做成了糊辣椒面,剩下的装好,可以储存很久。

糊辣椒面可以做蘸水,也可以做油泼辣子,这种炒制出来的糊辣椒面用来做油泼辣椒真的超级香,里边放上芝麻和花生,生吃都很香。

夏烈做的时候,当往调好的辣椒里倒入滚油的时候,只听吡啦一声,一股令人忍不住呛咳却又香气四溢的香味瞬间就窜了出来。

很呛人,但是香也是真的香。

那股无与伦比的香气几乎瞬间就席卷了所有人的口鼻,让人既想咳嗽,又忍不住想深深的吸口气。

滚油将辣椒的香气全部激发出来了,这时候就需要用勺子不断的进行搅拌,争取让每一粒辣椒粉都被滚油给浸透了,油要盖过辣椒,多多的油像是把辣椒给浸泡在里边的,雪白的芝麻漂浮在上边,看起来又好看又诱人。

当天,夏烈就用这个油辣椒拌了一碗面吃。

只能说,是真的很香,又香又辣,因为放了一点花椒,又带着淡淡的麻意,花生已经彻底搅拌在里边了,偶尔嚼的时候,也是又香又辣又脆,别提多好吃了。

这个香辣的味道,将人的食欲都给勾起来了,吃完之后,人出了一身的热汗,却觉得通体舒畅。因为辣椒太香,晚上夏烈给自己煮了一碗麻辣烫。

麻辣烫主要就要汤好,何叔给做的汤,棒子骨加鸡架子骨,鱼骨也有一点,一起放下去一直熬,熬到骨头里的骨髓全部都出来了,一大锅只剩下浅白色的一小锅。

因为他们爱吃辣,辣椒便放了一点进去,红通通的一锅,看起来特别的诱人。

煮熟之后的麻辣烫捞起来,放在大盆里,端到院子里来说,再用夏烈的糊辣椒面做成了蘸碟,煮好的蔬菜、肉往蘸碟里一滚,再一裹,往嘴里一塞。

是无与伦比的麻辣鲜香的滋味,因为辣椒太好了,香气显得格外的充沛诱人,明明食物已经塞在嘴里了,口水却还不停地再冒,直到一口菜咽下了肚子。

"太好吃了!"

楚爷爷忍不住感叹,又倒了杯樱桃酒小口抿着,表情美得很。

r />何叔也坐在一旁,尝完之后也忍不住点头, "比我之前做的还好吃,主要是辣椒好……"

做这种沾着辣味的东西,辣椒的香味就是最重要的,辣椒香味越浓,做出来的东西就越好吃,那股香辣的味道,极大地激发了人的食欲,感觉嘴中所有的味蕾都被打开了。

好吃啊!

一盆的麻辣烫,几人直接就给吃完了——楚云琛原本不嗜辣的,可是到了溪源村这边小半年,现在吃辣椒已经是面不改色了。

"你这辣椒真的太香了,打算卖吗?"何叔直接问夏烈了。夏烈:"的确是要卖一批的!"

她辣椒种了十三亩地左右,挂果特别多红通通的挂在枝头上,看起来可漂亮了,这些自然都是要卖的,她自己吃也吃不了太多。

现在已经卖了一批,剩下的还挂了一半还没红的,等红透了再卖。

闻言,何叔立刻说了: "能卖我一批吗?"

夏烈惊讶的看向他。

何叔解释: “我有个侄子在开火锅店,就缺好的辣椒,你往外卖价多少?他可以多给一块!”夏烈恍然。

火锅啊,难怪了,火锅就是辣椒用的最多的了,辣椒自然是越香越好吃了。她当即点头, "行,那下一批成熟,我就卖给您侄子了。"何叔笑, "那就谢了。"

夏烈这边秋收得到了个大收获,而袁家那边,袁夏也将收来的玉米给打成了玉米面放在了店里。

他之前开的粮店生意不错,新开的这家就专做有钱的人生意,但是有钱人基本都有固定的爱去的店铺,哪里会到他这里来?因而开了大半个月,生意还是平平无奇。

袁夏心里也不是不着急的,不过他也知道着急没用,但是让自己耐下性子来。

拿到夏烈家的玉米,他瞬间就有了无数可以促销的想法,其实也不需要多花里胡哨的促销手段,只需要直接把夏烈的名号打出去就可以了。

一知道他家的玉米面是夏烈家的出产的,不需要他多宣传,原本门可罗雀的店里,没两天就热闹了起来。

刚开始对于他家店里的玉米面,有些人还带着几分怀疑,但是在买了一斤回家去,做出来尝了之后,这些人就再没有疑问了

——这么好吃的玉米面,除了夏烈家的,还能有谁家的?

顿时,袁夏家的生意就来了。

袁夏也没想到,夏烈的名头竟然这么好使,只能说她家的东西真的太有名了,只是挂个名头,都吸引了这么多的客人。

进来的客人大部分都是为了夏烈家的玉米来的,不过来都来了,这些买玉米的人发现粮店里其他粮食的品质也很不错。虽然价格贵了些,但是俗话说一分钱一分货嘛,好的东西自然价格会贵一些,

因而,这些人多多少少有人也买了其他的东西,促进了店里不少的销量。

等最后店里的玉米卖光了,但是袁夏他们家粮店的名声也打了出去,生意倒是直接稳住了。

袁夏也终于可以睡个好觉了。

不过他倒是没想到,除了玉米面,还有人专门到他家来买玉米棒子,或者正确来说,是来买玉米粒的,要整颗的,不要打成粉的。

“我要拿来泡酒了!"买玉米的老人这么说, “你家的苞谷好,发酵做出来的苞谷酒肯定也好!"

袁夏万万没想到竟然还是这个原因。

而拿夏烈家的玉米来泡酒的,倒不是只有这一个,就连二爷也说要用这苞谷来酿酒,特意更夏烈讨要了一点。

近来二爷和楚爷爷混得熟了,这苞谷酒就是两人商量着要一起酿的。

二爷以前就有酿苞谷酒的习惯,他不爱喝那些什么果酒红酒的,就觉得还是粮食酿的酒香,最爱喝的就是苞谷酒了。

当然,现在最爱喝的酒已经变成夏烈家的樱桃酒了。

夏烈家的玉米好,用来酿酒肯定合适,这也是他想夏烈讨要玉米的原因。

夏烈听到他的诉求,想也没想就拿了一百斤给他老人家,顺便说道: “您多酿一些,酿好了也让我尝尝吧!"

二爷豪气一笑, "行!到时候分你一半。"

二爷和楚爷爷凑在一起去酿酒去了,两老头做自己喜欢的事情,可以说是眉飞色舞的,好几天心情都很好。

酿酒用的自然是王叔家的酒曲,如今王叔家的酒曲名气已经打开了,处于一个供不应求的状态,王叔已经请了人一起帮忙做,不过仍然还是不够卖的。

现在王叔脸上也多

了几分笑,看到夏烈们的时候态度极为的和气,还记着夏烈她们帮他卖酒曲的情。

而二爷他们苞谷酒酿下去,中秋节也快到了。

中秋节是大节,夏烈他们这边也要大过的,村里的大家也是早早的准备起来了。

不过乡下人家,基本是不做月饼的,毕竟大家忙地里的事情都已经累得够呛了,哪里还有多的时间去倒腾这些吃的?所以大家一般都是在县里买的月饼。

夏烈也不会做,不过好在何叔会做。

何叔作为拥有着米其林大厨所拥有的厨艺,区区月饼,完全不在话下,他会做各式各样的月饼,苏式的广式的,最近很流行的冰皮月饼也都会。

跟报菜名似的,何叔将可以做的月饼一口气报了出来,听得夏烈目瞪口呆的。

“还是您看着做吧,我口味不挑,甜口咸口都能吃!”她说道。

其实她最开始还是挑的,爱吃甜的,可是后来到了末世那种鬼地方,有得吃就不错了,哪里还有你挑的份啊?因而咸口的也能吃了。

何叔一听, "行,那我就看着安排吧!"夏烈想起一事,"不过得做个咸蛋黄的,用我家的咸鸭蛋做!"

闻言,何叔双眼一亮,“这个可以有!”他馋夏烈家的咸鸭蛋好久了,可惜没有大展身手的机会。

"放心,绝对不会浪费你家的咸鸭蛋的!"

他搓着手,一副要大干一场的样子,眼里是遇到了好食材的兴奋——他会接受楚云琛的雇佣,待在溪源村这种小地方,很大原因就是这边好食材多(都是夏烈那里薅的。

不过待了一段时间,他倒是真心实意不想走了,这村子里的日子,可真是舒坦啊。