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第74章 第74章(1 / 2)

等林业部的人走了,夏烈又摘了四个西瓜,给二爷家送了两个,楚云琛家也送了两个。

绿色薄皮的西瓜出场就获得了大家的喜欢,让楚爷爷直接感叹,早该把自家孙子打包送给夏烈了,这样他早就能吃上这么好吃的西瓜了啊。

西瓜夏烈也挺喜欢吃的,尤其是这两天天热,西瓜放在冰水里湃上一段时间,再切开来吃,冰凉的瓜肉别提多消暑了。

小黑和小白也爱吃,一只狗能吃好大一块了,不过夏烈怕它们拉肚子,倒是不敢给它们多吃。

最后,就是家里的第四个新成员小金丝猴了,当然,是短暂的,毕竟不知道哪天它就在山下夏烈家呆腻了,就打算回山里去了。

小金丝猴还挺好养,不挑食,只要是夏烈用异能催生的东西,它吃得都很欢快。

不过夏烈还是打算之后给它用玉米做点窝窝头,免得营养不了。

说到玉米,他们村非大棚的第一批嫩玉米倒是熟了,夏烈之前请人种了大概五亩地的玉米,长成后用异能滋养了一段时间,现在的玉米长得可壮实了。

夏烈想着要给小金丝猴用玉米做窝窝头,就去地里掰了几个来。

今年他们村这边雨水不错,玉米长得好,不过夏烈家的玉米仍然是长得最好的,各个个中翘楚,玉米杆葱茏茂密,一根根又高又大的,上边最少也长了两个玉米棒子。

现在的玉米棒子才刚长出来,是最嫩的时候,外边裹着绿色的壳,伸手剥开外壳,里边是白生生的玉米粒,

白色的玉米粒超级嫩,嫩到哪种地步了,就你用手指掐一把,立刻就有白色玉米汁爆浆出来,真的就是里边“包着一汪水”。

这种玉米,现在还太嫩了,但是稍微再长熟一点,就可以掰下来煮嫩玉米吃了,特别甜特别的糯。

——夏烈特意种糯玉米,她喜欢吃这种,倒是不怎么爱吃水果玉米,觉得没有糯玉米好吃。

她在玉米林里找了一会儿,找了几个可以吃的掰了,准备拿回去煮嫩玉米吃……家里现在人口众多,她得多摘一些,最后大概摘了九个。

回去路上,碰上村里人,看见她身后那半篓的玉米,都问: “你家玉米熟了啊?那我家的应该也差不多了,回头我也去掰两个来尝尝……"

好香就是从这一天开始,村里

就开始流行起来了吃嫩玉米的风潮。

掰回来的玉米就是水煮就很好吃了,剥去外壳丢在锅里,大火直接煮,煮到白色的玉米变成了黄色,这才捞了起来。

刚捞起来的玉米特别的烫,你要是着急吃,可以先将它丢在冷水里冷一下,不着急就放在一边慢慢放凉。

夏烈家的玉米很大一个,有她两只手那么大,玉米颗粒也大,一颗颗的长在上边,像是陈列整齐的宝石,每一颗都是鼓囊囊的,没有一点的干瘪,看上去格外的漂亮和舒适。

煮熟之后,黄色的玉米粒散发着一股独属于玉米的香味,又带着几分甜味。

夏烈好久没吃嫩玉米了,菜市场倒是有卖的,不过都是大棚粒出来的,总觉得没有应季的这么鲜嫩,此时看着热腾腾的嫩玉米,她也有些迫不及待了,等稍微冷一点,就张嘴一口咬下去。

嫩、软!

咬下去的第一口感觉就是这样,特别的嫩,虽然已经煮熟了,但是因为里边的玉米芯,却仍然有种鲜甜多汁的感觉。

不过也因为是糯玉米,所以它的口感是糯糯的,粘粘的,味道带着一股极为迷人的清甜回甘来。

才吃了一口,夏烈就被这个味道给惊艳了。

此时,家里三个家庭成员按捺不住了,一个个的都凑了过来,小金丝猴甚至无师自通的跟着小黑它们学会了撒娇,嘴里呜呜呜的叫着。

夏烈看了一眼放在冷水里冷着的玉米,摸了一下,感觉温度差不多了,才给它们一人分了一个,丢在它们的不锈钢碗盆里。

“嘤,嘤嘤嘤~”

玉米的外边是凉了的,可是里边却还是烫的,小黄是个急性子,一口咬下去,被烫到之后,直接一个跳起来,在原地着急的开始转圈圈。

转了两圈之后,它又趴回盆盆面前,又试探着的去咬。

嫩玉米自带着一股清新自然的甜味,吃起来又糯又甜,而且特别的嫩,轻轻一嚼,鲜嫩的玉米粒就在嘴里碎开了,有细细密密的甜味在嘴里散开,特别的甜,而且是那种不一样的清甜。

夏烈吃完一个,仍然还有些意犹未尽,又拿了一个坐在院子里啃。

因为是嫩玉米,啃干净的玉米棒子也是很嫩的,可以拿去喂猪喂牛,不过夏烈家里没猪,她就丢在桶里,准备吃完之后,都拿去给二爷家猪

吃。

而玉米,她也没有全部煮了,留了两个,等下午鸭子回来之后,剥去外壳丢在了鸭圈里。

"嘎嘎嘎~"

夏烈家的鸭子长得一个比一个壮,而且它们还知道什么好东西好,什么东西不好,两个嫩玉米一丢进去,各个扬着翅膀冲进去,一嘴就能叼下来一颗嫩玉米粒,吃得可欢快了。

当然,已经当成鸭群头头的两只小鹅是最能吃的,下嘴又狠又准,特别的有劲,其他的鸭子完全不敢在它们嘴巴那里抢食。

两根玉米棒子简直不是这一群鸭子的下饭菜,不一会儿圈里就只剩下两更光秃秃的棒子了。

见没有了,它们也不挑食,把丢在一旁的玉米壳都给吃了,扁扁的嘴一咬下去,比撕扯下来一片叶片,囫囵吞下去,那劲真的是快狠准。

看着这一幕的夏烈: "..

好吧,最起码她不用担心他们家鸭子在外边被别人家的给欺负了。

喂完鸭子,夏烈将后院的门窗关好,回到屋里去吃晚饭。

晚饭她做了随便炒了几个菜,其中一个就是炒玉米,剥下来的玉米粒配着西红柿和青椒清炒的。一粒粒饱满的玉米这么炒起来带着几分酸甜,因为又放了青椒,吃起来又带着一点点的辣,特别的下饭,

最后,夏烈连最后那点酸甜的粉红的汁都给拌来吃了,一点不留。

家里另外三个成员碗里的玉米都啃完了,一个个的还眼巴巴的盯着夏烈巧,不过夏烈摸了摸它们鼓胀胀的肚子,驳回了它们申请加餐的“请求”。

“再吃你们的肚子就要炸开了!”

晚饭夏烈只吃了个半饱,因为她留了一点肚子吃烤玉米。

说到玉米,烤玉米真的是完全不能错过的一道没事,每年到了嫩玉米能吃的时候,村里大家的灶里就经常会出现嫩玉米的身影,尤其是乡下的土灶,用来烤玉米可太适合了。

灶头里留一点火星,将玉米放在上边,当然,避免不了的会有点草木灰,但是草木灰这东西真的很干净,吃进嘴是没什么大问题的。

夏烈记得,以前他们村还种烟草,因而村里修了很多那种专门烤烟草叶的房子。

剥下来的烟草叶放在房子里,外边烧火,里边温度攀升,烟草会逐渐被

烤成一片金黄,而这样的房子,在烤烟草叶的时候,放几个玉米进去,等再拿出来,已经烤得金黄了。

当然,这已经是夏烈小时候的记忆了,种烟草实在是太累了,后来村里大家就不种了。

夏烈使用灶台里的余烬烤的玉米。

玉米烤得几面金黄,烤熟之后吃,干香干香的,和水煮玉米又是另外截然不同的香味,香味特别足,吃起来香糯可口,里边的玉米芯带着满口的甜意,超级嫩。

总之,真的是很好吃啊。夏烈剩下的那点肚子,吃完一个烤玉米,终于是完全吃饱了。

吃完烤玉米之后,再切上一块西瓜。嗝~满足了!

第二天,夏烈的早餐还是用玉米做的,做的是玉米粥。

她将剥下来的玉米粒稍微打破碎,而后放进锅里和小米一起煮,当然,玉米粒太嫩了,所以小米先下锅煮的,煮到差不多好了,再将剥好的玉米粒放进去一起用小火慢炖。

煮粥这种东西,就是要有小火来煮,一大锅水慢慢煮到最后粘稠,小米里的香气已经被全部煮出来了。

打碎的玉米粒丢进去,瞬间就和小米混成了一团,随着小火慢慢的煮,一层粥油被熬出来,浮在表面,看上去格外的诱人。

因为玉米很嫩,并不需要煮太久,大概十分钟左右,夏烈就起锅了。

热乎乎的一锅热粥,也得有配菜来配才香,夏烈便去里边夹了一点泡菜,和着小米椒一起泡的包菜、豆角,还有前段时间早春挖的野葱果。

她差点把这东西给忘了,这还是开春那会儿泡的,选的比较大的葱果,当然,虽然这么说,实际上最大的也就夏烈大拇指那么大点,和那种特意种植的葱果完全不能比。

不过,这种小小的野葱葱果葱味特别重,用来炒蛋就很好吃,夏烈当时挖了不少,丢在坛子里一起泡,后来就忘了,现在看见才想起来。

她看了一眼,发现野葱果已经被泡透了,舀了不少出来,手指拎着一颗塞进了嘴里。

瞬间,酸、麻、辣、香种种滋味在口里蔓延开来。

随着牙齿咬下,野葱果被咬碎,伴随着野葱独特的浓香,酸香麻辣,特别的好吃,也特别的让人口齿生津,吃完之后那口水一直在流,让人忍不住想要再吃两个,特别的带劲。

/>而且因为是浸泡过的,葱果的那股涩味已经完全消失了,只剩下勾人食欲的酸味。

"这小米椒好辣啊!"夏烈嘟囔了一句,才吃了两口就觉得嘴里辣味在不断的蔓延。

这小米辣是她后边放进去的,在县里菜市场买的,当时感觉很香也很辣,就买了一大把回来,全部塞这泡菜毯子里了,也难怪这么辣了。

野葱、包菜、豆角……哦,再夹两块春笋,齐活。

……

夏烈是在外边吃的早饭,最近天气越热,她就越爱在院子里吃饭,伴着花香和早上的凉风,别提多舒服了。

放了一会儿,已经微微有些凉的粥喝起来口感是粘稠细腻的,因为带着玉米本身的鲜嫩清甜,因而虽然夏烈没放糖,可是粥的味道仍然带着几分甜味,偶尔咬到几颗玉米芯,更是甜滋滋的,像是裹了一汪小小的蜜。